کراسولا خرفه‌ای

نام علمی: Crassula ovata

نام لاتین: Crassula Portulaca

خانواده: Crassulaceae

 جنس: Crassula تعلق دارد

معرفی گیاه کراسولا خرفه‌ای

کراسولا خرفه‌ای بومی جنوب آفریقا است.

که امروزه به شکل گسترده ای در اکثر نقاط به عنوان گیاه آپارتمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کراسوالا خرفه‌ای گیاهی گوشتی (بافت برگها و ساقه می توانند آب در خود ذخیره کنند).

همیشه سبز است و برگ های ضخیم و براقی دارد. رشد آن کند می باشد.

کراسولا خرفه‌ای را گیاه یشم نیز می خوانند و این اسم بدلیل رنگ برگ های آن می باشد که به رنگ سبز یشمی هستند.

با تغییر شرایط نوری این گیاه به رنگ قرمز نیز تغییر می کند.

رنگ ساقه های بالغ قهوه و چوبی مانند می شوند.

کراسولای خرفه‌ای را اگر در شرایط خاص قرار دهیم در فصل بهار گلدهی را شروع می کنند.

 گلهای ستاره ای سفید یا صورتی شکوفا می شود.

یکی از شرایط وجود دوره های تاریک سرد و خشک در زمستان می باشد.

که منجر به گلدهی این گیاه در این زمان از سال می شود.

محبوبترین گونه کراسولا خرفه‌ای C. ovata (نمونه ای است که یک نوار باریک قرمز رنگ برگ ها را احاطه می کند) می باشد.

کراسولا از گیاهان مشهور در دنیاست که بیش از ۱۵۰ گونه دارد و در ایران مردم بیشتر با گونه خرفه ای آن یا Portulacaria afra

آشنا و آن را به عنوان گیاهی دارویی نوش جان می کنند.

اما برخی از گونه های آن از نظر شکل و قیافه شبیه به گیاهان گوشتی و کاکتوس هستند که به اشتباه آن را کاکتوس می خوانند.

این گیاه مقاوم و زیبا را به راحتی می‌توان با هرس کردن به بونسای تبدیل کرد. بنسای کراسولا ارتفاعی حدود ۳۰ سانتی متر را دارند.

 

شرایط نگهداری کراسولا خرفه‌ای:

آبیاری

آبیاری کراسولا خرفه‌ای نیر مثل کراسولاهای دیگر به آبیاری کمی نیاز دارد و اصولا در تابستان بین هر دو آبیاری خاک باید خشک باشد.

ولی در زمستان این خشکی خاک باید تا عمق ۱-۲ سانتی متری خاک برسد و سپس آبیاری را شروع کنیم.

این گیاه به آبیاری زیاد حساس می باشد و در صورت آبیاری زیاد برگ ها شروع به ریزش می کنند و ساقه پوسیده می شود.

و در طرف مقابل خشکی بیش از حد نیز باعث کم شدن ضخامت برگ های کراسولا می شود و اگر طولانی مدت باشد برگ ها

ریزش پیدا می کنند.

 

نور

کراسولا خرفه‌ای عاشق نور است.

آفتاب مستقیم را تحمل می کند و در این شرایط ساقه های ضخیم تر و برگ های بیش تری نیز تولید می کند.

اما با نور کم نیز سازگار است.

ولی برگ ها با فاصله زیاد بر روی ساقه رشد می کنند.

همچنین کراسولا خرفه‌ای نور صبح تا ظهر را بیش تر از نور بعد از ظهر دوست دارد. زیرا وجود دمای بالاتر هوا نسبت به صبحگاه همراه با اشعه مستقیم آفتاب می تواند موجب افزایش آسیب به گیاه شود.

پس بهترین محل برای نگه داری این گیاه در آپارتمان پنجره های جنوبی است.

اگر شرایط نوری کراسولا خرفه‌ای محیا باشد اطراف برگ ها قرمز می شوند که به کراسولا زیبایی دوچندان می دهند.

توجه داشته باشید که با کم نور شدن محیط باید آبیاری نیز کاهش پیدا کند.

دما

بهترین دما برای رشد این گیاه ۲۴-۱۵ درجه سانتیگراد است.

درجه های پایین را نیز تحمل می کند. ولی برای دوری از خطر یخ زدگی بهتر است گیاه را حدود ۱۰ درجه سانتی گراد نگهداری

کنید تا خطر پوسیدگی را کاهش دهید.

خاک

خاک کراسولا خرفه‌ای باید زهکشی خوبی داشته باشد تا مانع از این شود که ریشه ها به مدت طولانی تری در آب بمانند.

مخلوط خاک برگ+کوکوپیت+پرلیت خاک مناسبی برای این گیاه می باشد.

تغذیه

بهار، تابستان و پاییز، ماهی یکبار با کودهای مکمل، گیاه را تقویت کنید اما در زمستان بگذارید قدری استراحت کند.

تعویض گلدان کراسولا خرفه‌ای

نیازی نیست که گلدان را زود به زود تعویض کنید.

حتی می توان گفت تا زمانی که ریشه ها از زیر گلدان بیرون نزده اند، نیازی به تعویض گلدان نیست

تکثیر و قلمه زدن کراسولا خرفه‌ای:

تکثیر کراسولا خرفه‌ای با برگ

تکثیر این گیاه آسان است به شکلی که می توان فقط یک برگ از این گیاه را جدا کرد و در بستری مناسب که نگهدارنده رطوبت است به شکل عمودی قرار داد تا ریشه تشکیل شود.

به عنوان مثال می توان از مخلوط شن + پرلیت برای کاشت قلمه های این گیاه استفاده کرد.

بعد از شکل گیری ریشه، گیاهچه ای کوچک شروع به رشد می کند. اما توجه داشته باشید که برگ اولیه (که در ابتدا کار در خاک قرار می دهیم) در نهایت خواهد خشکید و از بین خواهد رفت.

گلدان محتوی قلمه های برگی را در مکانی روشن اما به دور از نور مستقیم آفتاب قرار دهید.

شکل گیری ریشه ها حدود یک ماه طول می کشد.

آبیاری در زمانی که ریشه ها در حال شکل گیری است لازم نیست و حتی می‌تواند موجب پوسیدگی قلمه ها شود.

بنابراین مرطوب کردن بستر کاشت قبل از قرار دادن قلمه‌ها کافی است.

 

تکثیر کراسولا خرفه‌ای از طریق قلمه

ساقه های این گیاه توانایی این را دارند که اگر با خاک تماس داشته باشند در طول خود و اکثرا در قسمت گره ( ناحیه اتصال برگ به ساقه) ریشه تولید کنند.

ریشه زایی بخصوص زمانی که طول روزها کوتاه است (در پاییز و یا در بهار) بهترصورت می گیرد.

اما با این وجود در تمامی فصول سال می توان نسبت به قلمه گیری از این گیاه اقدام کرد.

از ساقه های گیاه نیز می توان قلمه تهیه کرد.

بدین صورت که از گیاهی بالغ و ساقه های رسیده و بالغ گیاه می توان قلمه ای با طول حداقل ۱۰-۷ سانتیتمر تهیه کرد و برش را از قسمت بالای یک گره زد.

به بیان دیگر قلمه ها حداقل باید یک جفت برگ داشته باشند.

اگر تعداد برگها بیش از این است ابتدا برگهای موجود در قسمت پایین قلمه را جدا کنید تا بتوان به راحتی آنرا در بستر خاک کاشت.

البته قبل از عمل کاشتن به مدت یک شب قلمه ها را در مکانی خشک و با دمای ملایم قرار دهید تا رطوبت اضافه آن از بین برود.

سپس قلمه ها در بستر کاشت قرار میگیرند و لزومی به آبیاری آنان تا زمان شکل گیری ریشه نمی باشد.

حدود یک ۴-۳ هفته طول میکشد تا رشد ریشه ها آغاز شود.

هرس کراسولا خرفه‌ای 

برای هرس اواخر زمستان و یا اوایل بهار بهترین زمان می باشد.

هر ساقه ای که زیبایی گیاه کراسولا را کم کرده است هرس کنید.

بیش از ۳۰% گیاه را نباید هرس کنید چون ممکن است به گیاهتان شوک وارد شود.

همچنین سرزنی گاه به گاه برخی از ساقه ها در طی فصل رشد می تواند به ایجاد فرم بوته ای و انبوه تر این گیاه کمک کند.

 

آفات و بیماری کراسولا خرفه‌ای:

این گیاه را بیماری خاصی تهدید نمی کند. فقط آبیاری زیاد و زهکش نامناسب باعث ایجاد پوسیدگی در ریشه و از بین رفتن گیاه می شود .

مصارف خوراکی:

برگهای این گیاه خوراکی است و ریشه های این گیاه از فرسایش خاک جلوگیری می‌کند.

و در مناطق بومی یا مناطقی که زمستانهای سرد و یخبندان ندارد اغلب در اطراف مزارع کشت می شود.

گلتوس؛ مجله تخصصی گل و گیاه